2022年，一瓶498元的鹿龟酒，如何让上市公司实控人成为老赖？

2022年，一瓶498元的鹿龟酒，如何让上市公司实控人成为"老赖"？

最近，国家市场监督管理总局发布的一则通告引起了酒圈不小震动。淘宝网上一家名为"仁和盛酒类自营店"的网店销售的椰岛鹿龟酒，被检测出霉菌和酵母数量超标，不符合国家食品安全标准。这款酒由海南椰岛酒业发展有限公司生产，正是上市公司海南椰岛（600238.SH）的拳头产品。

面对质疑，海南椰岛方面回应称，公司向来重视产品质量管理，目前正在与监管部门积极沟通。同时，公司已经将近三年生产的40多批次椰岛鹿龟酒送至海南省产品质量监督检验所进行全面检验，结果显示所有批次的"霉菌和酵母"项目均未发现超标现象。

说到海南椰岛，这家公司的主营业务就是酒类产品的生产和销售。除了这次出问题的椰岛鹿龟酒，他们还有椰岛海王酒、贵台、粮酱等多个知名产品线。

财务数据显示，今年上半年，海南椰岛实现营业收入3.93亿元。其中，酒类收入贡献了2.26亿元，贸易收入1.11亿元，食品饮料和其他收入各占0.28亿元。虽然酒类收入在总营收中占比不算最高，但它却是公司利润的主要来源。2021年全年，海南椰岛1.65亿元的毛利润中，高达1.55亿元来自酒类产品，占比超过93%。

作为公司"一树三花"战略布局中的重要"一花"，椰岛鹿龟酒近年来的表现可谓起伏不定。2019年到2021年，其营业收入分别为3040.93万元、9423.88万元、6928.31万元。到了2022年上半年，鹿龟酒仅实现收入1225.11万元，同比大幅下降近70%。相比之下，海南椰岛的另外两"花"——椰岛海王酒和椰岛白酒表现更为亮眼，今年上半年分别实现营业收入4077.72万元和16539.79万元，同比增长2.68%和55.35%。

从盈利能力来看，2022年上半年，海南椰岛实现归母净利润0.11亿元，比上年同期的0.16亿元有所下滑。如果看扣非净利润，情况更不容乐观。2014年至2019年，海南椰岛曾连续6年亏损，累计亏损高达6.71亿元。虽然在2020年短暂盈利0.16亿元，但2021年又再度亏损0.92亿元，2022年上半年继续亏损0.19亿元。

除了业绩持续低迷，海南椰岛的控股股东和实际控制人也麻烦不断。今年6月24日，因未及时履行权益变动报告的披露义务，且未按规定及时聘请财务顾问出具核查意见，海南椰岛的实际控制人冯彪、控股股东北京东方君盛投资管理有限公司被上交所予以通报批评。随后在8月19日，冯彪因个人原因辞去了公司总经理职务。

这并非冯彪首次遭到监管处罚。2017年底，因会计差错导致定期报告信息披露不准确、业绩预告严重滞后，时任海南椰岛董事长的冯彪就被上交所通报批评。仅仅一年后的2018年12月，他又因业绩预告披露不准确且未及时更正、公司内部控制存在重大缺陷等问题，被上交所公开谴责。

现年51岁的冯彪，在资本市场可谓"赫赫有名"。他实际控制的深圳市老虎汇资产管理有限公司，还持有嘉应制药11.27%的股份。2021年10月，冯彪与嘉应制药的其他股东曾发生激烈"内斗"，甚至演变成股东和董秘之间的肢体冲突。

更令人担忧的是，冯彪与东方君盛早已深陷债务危机。近年来，仅海南椰岛公告过的东方君盛债权人就包括财通证券、华创证券、东方证券等多家金融机构，涉及金额高达数亿元。根据海南椰岛2022年半年报披露，因涉及相关合同纠纷，东方君盛持有的公司全部股份已被质押、冻结或轮候冻结，该公司已被列为失信被执行人。而冯彪本人也因涉及东方君盛合同担保，同样被列为失信被执行人。

椰岛鹿龟酒：传统滋补酒的现代困境

椰岛鹿龟酒作为一款传统滋补酒，其历史可追溯至明代。这款酒采用传统工艺酿造，以高粱、糯米为主要原料，加入鹿茸、龟板等名贵中药材，经过长时间浸泡、发酵而成。在正规渠道，一瓶500ml装的椰岛鹿龟酒售价通常在498元左右，属于中高端价位的保健酒产品。

从配料表来看，正宗椰岛鹿龟酒的主要成分包括：水、高粱、糯米、大米、小麦、鹿茸、龟板、枸杞、当归、黄芪等。这些中药材的配比和处理工艺，直接决定了酒的品质和功效。

白酒选购避坑指南

在这个酒类市场鱼龙混杂的时代，消费者如何避免踩坑？首先，要学会辨别纯粮酒与勾兑酒。纯粮酒通常挂杯明显，酒花细腻且持续时间长，而勾兑酒往往酒花大而消散快。更重要的是，纯粮酒饮后不易上头，第二天不会出现严重口干舌燥的情况。

真假酒辨别方面，建议消费者在购买时注意包装细节。正品酒的瓶盖密封严实，标签印刷清晰，防伪标识完整。同时，可以通过官方渠道查询防伪码，或者直接在品牌旗舰店购买，避免在不知名的小店购买大幅低于市场价的产品。

不同香型白酒的风味世界

中国白酒按照香型可分为酱香、浓香、清香、米香、兼香等主要类型。酱香型白酒以贵州茅台为代表，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点；浓香型以五粮液、泸州老窖为代表，香气浓郁、入口绵甜、尾净爽口；清香型以山西汾酒为代表，清香纯正、醇甜柔和、自然协调。

而椰岛鹿龟酒属于配制酒，它融合了白酒的醇厚与中药材的芬芳，形成了独特的风味。真正的优质鹿龟酒应该具有清澈透明的酒体，香气协调，药香与酒香完美融合，入口醇和，回味悠长。

家庭存酒的实用技巧

对于喜欢收藏白酒的消费者来说，家庭存酒需要注意几个关键点。首先，存放环境要避光、恒温、恒湿，最佳温度在15-20℃之间，湿度保持在70%左右。其次，酒瓶要直立存放，避免酒液接触瓶盖导致变质。特别是保健酒类，由于添加了药材成分，存放时间不宜过长，一般建议在2-3年内饮用完毕。

传统酿造工艺中，粮食经过蒸煮、摊凉、拌曲、入窖发酵、蒸馏、陈酿等多道工序，每一步都影响着最终的品质。现代工艺虽然提高了效率，但真正的好酒仍然需要时间的沉淀。正如一句老话所说："酒是陈的香"，但前提是必须在正确的条件下陈放。

健康饮酒的科学方法

很多人喝酒后会出现头疼、口干等不适症状，这主要与酒中的杂醇油、醛类物质含量有关。优质的纯粮酒经过充分发酵和储存，这些有害物质含量较低，饮后不适感相对较轻。解酒的实用方法包括：饮酒前适量进食，尤其是富含蛋白质的食物；饮酒时多喝水，稀释酒精浓度；饮酒后可以喝些蜂蜜水或吃些水果，帮助加速酒精代谢。

不同人群饮酒需格外注意。高血压、糖尿病患者应严格控制饮酒量；孕妇、哺乳期妇女应完全避免饮酒；肝功能不全者更应谨慎。一般来说，成年男性每日酒精摄入量不应超过25克，女性不应超过15克。

品质识别的实用技巧

通过外观判断酒质好坏，有几个简单方法。首先看酒体是否清澈透明，优质白酒应该没有任何悬浮物或沉淀；其次观察酒花，倒入杯中时产生的气泡应该细腻均匀，持续时间适中；最后可以闻香，优质白酒香气纯正，没有刺鼻的酒精味或异味。

关于酒花判断法，这种方法在传统上确实有一定参考价值，但并非绝对准确。现代工艺生产的酒，即使添加了少量食用酒精，也可能通过工艺调整使酒花看起来很好。因此，酒花只能作为初步判断，更重要的是结合口感、香气等多方面因素综合评价。

性价比之选：理性消费建议

在选择白酒时，价格与品质并非总是成正比。对于日常饮用，200-500元价位的中端白酒往往性价比最高。这个价位段的酒品质稳定，品牌可靠，既能满足日常需求，又不会造成过大经济负担。

对于保健酒类，建议消费者理性看待其功效。任何保健酒都不能替代药物治疗，其保健作用需要长期适量饮用才能体现。在购买时，应选择正规厂家生产的产品，查看是否有完整的生产批号、保质期等信息。

家庭存放白酒，除了注意环境条件外，还要定期检查。特别是开封后的酒，最好在3-6个月内饮用完毕，避免因氧化导致品质下降。对于珍贵的老酒，建议使用专业的酒柜存放，保持恒温恒湿环境。

在这个信息爆炸的时代，消费者需要擦亮眼睛，理性选择。一瓶好酒，不仅能带来味蕾的享受，更能传递文化和情感。但前提是，它必须是安全的、优质的、值得信赖的。这或许也是海南椰岛此次事件给我们每个人的警示：品质永远是酒类企业的生命线，而诚信则是企业立足的根本。

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